Směs zrnkové kávy na espresso El Capitan

Espresso směs El Capitan 

El Capitan Espresso spojuje arabiku s robustou a nabízí výrazné tělo, příjemnou sladkost a ovocné tóny s kořeněným závěrem. Hodí se pro přípravu espressa i kávy s mlékem.

  • Kávový profil: Brazílie / Guatemala / El Salvador
  • Chuťový profil: Hořká čokoláda, Švestka, Pražené ořechy
  • Acidita: Nízká
  • Káva zrnková
  • Hmotnost 226g

308,00 

Skladem

EAN: 747180336443 SKU: 3657 Kategorie:

Zrnková káva na espresso s plným tělem

Zrnková káva na espresso Arabica s Robustou El Capitan osloví milovníky výraznějšího a plného šálku. Spojení dvou kávových druhů vytváří vyvážený chuťový profil s příjemnou sladkostí, ovocnými tóny a kořeněným závěrem.

Arabika přináší do směsi jemnější chuťovou rozmanitost a ovocné tóny. Robusta podporuje plnost, sílu a výrazný charakter připravené kávy. Výsledkem je espresso směs, která chutná samostatně a dobře se uplatní také v cappuccinu nebo dalších nápojích s mlékem.

Zrnková káva na espresso Arabica s Robustou

El Capitan nabízí výrazné tělo, které ocení zákazníci hledající intenzivnější espresso. Přirozená sladkost vyvažuje celkovou sílu kávy a ovocné tóny dodávají chuťovému profilu svěžest. Kořeněný závěr uzavírá šálek a podtrhuje osobitý charakter směsi.

Kombinace arabiky a robusty vytváří kávu vhodnou pro každodenní přípravu. Směs si zachovává výraznou chuť v samostatném espressu a nezanikne ani po přidání mléka. Hodí se proto do domácností, kde se střídá příprava espressa, cappuccina a caffè latte.

Espresso směs s plným tělem

El Capitan představuje vhodnou volbu pro zákazníky, kterým příliš jemné kávy připadají nevýrazné. Robusta dodává směsi pevný základ, zatímco arabika rozšiřuje její chuťový profil. Obě složky společně vytvářejí plný a vyvážený šálek.

V espressu nejlépe vynikne intenzita kávy, její sladkost a kořeněný závěr. Ovocné tóny chuť doplňují a pomáhají udržet celkový profil v rovnováze. Káva působí výrazně, ale jednotlivé chuťové složky se navzájem nepřebíjejí.

Arabica s Robustou pro espresso i cappuccino

V cappuccinu se výrazný charakter směsi příjemně propojí s našlehaným mlékem. Káva zůstane dobře rozpoznatelná a výsledný nápoj získá jemnější a kulatější chuť. El Capitan využijete také pro přípravu flat white, caffè latte nebo dalších mléčných káv.

Směs se hodí do automatického i pákového kávovaru. Z jednoho balení připravíte různé nápoje podle aktuální chuti, aniž byste museli mezi jednotlivými druhy kávy často přecházet.

Jak připravit výrazné espresso

Kávová zrna namelte krátce před přípravou. Čerstvé mletí pomáhá zachovat aroma a umožňuje přizpůsobit hrubost konkrétnímu kávovaru.

Pokud espresso protéká příliš rychle a chutná slabě, nastavte jemnější mletí. Jestliže protéká pomalu a chuť působí příliš hořce, zvolte o něco hrubší mletí. Nastavení upravujte postupně, protože i malá změna ovlivní výslednou chuť.

Jak správně skladovat zrnkovou kávu

Po otevření uchovávejte kávu v dobře uzavřeném původním obalu nebo v neprůhledné dóze. Zrna chraňte před vzduchem, vlhkostí, teplem a přímým světlem.

Doporučená příprava

  • Teplota: 92°C
  • Dávka: 10g Single; 17g Double
  • Čas: 28 sekund s 5 sek. před.extrakcí
  • Brew Ratio: 1:2.5

Další informace

Hmotnost 0,240 kg
Rozměry 16 × 23 × 5 cm