Pálava Výběr z hroznů

266,00 

Vinařství Pavel Binder

Ročník: 2019
Číslo šarže: L15/19
Přívlastek: výběr z hroznů – polosladké
Zbytkový cukr: 27,8 g/l
Kyselina: 5,4 g/l
Alkohol: 13 % obj.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická

Skladem

Pálava je díky vyzrálým hroznům v chuťi velmi plná a extraktivní.  Ve vůni dominují tóny vyzrálého ananasu, banánu a manga. V závěru zde prostupuje chuť po kandovaném ovoci s medovými tóny v závěru.

O vinařství

Historie Rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999. Tento rok je mezníkem, v němž se od tradičního vinařství provozovaného v rodině po desítky let přešlo k profesionálnímu způsobu pěstování hroznů a výroby vína.

V roce 2008 zahájil vinař Pavel Binder na svých vinicích přechodné období z klasického ošetřování vinic na ekologické a v roce 2011 získal již první certifikace na vína vyráběná z ekologicky pěstovaných hroznů.

Důkazem kvality a správně zvolené filozofie výroby vína je řada ocenění z prestižních domácích i mezinárodních výstav. Vynikajícím úspěchem se stalo umístění našeho biomoštu Veltlínské červené rané 2011 v soutěži Biopotravina roku 2011 – vítěz kategorie Nápoje.

Další informace

Hmotnost 1,2 kg
Katalogové číslo: 1530 Kategorie: Štítek: