Káva Kolumbie mletá bez kofeinu
199 Kč
Káva Kolumbie bez kofeinu
- káva 100% Arabica
- země původu Kolumbie
- středně pražená
- chuť plná s tóny smetany s výraznou vůní oříšků a vanilky
- vhodná pro přípravu v moca konvičce
- uzavíratelná dóza
- hmotnost 200g
Doporučená příprava: na 1 šálek / 200ml / použijte 1-2 lžičky / 5-7g / mleté kávy a zalijte vroucí vodou
Výrobce Great Tea Garden s.r.o.
Vyprodáno
Výroba bezkofeinové kávy
Káva bez kofeinu se pěstuje úplně stejně jako káva s obsahem kofeinu, zcela totožné je i zpracování zrn. Jediný rozdíl je skutečně pouze v tom, že bezkofeinová káva prochází procesem vyluhování kofeinu. Káva značky Great Ten Garden je vyrobena švýcarskou, tzv. "mokrou" metodu, která spočívá ve využití teplé vody a páry. Přesný postup vypadá následovně: Zelené kávové zrno je proplachováno vyhřívanou vodou. Po otevření póru zrna se kofein vyloučí do vodní lázně. Následně se zmiňovaný roztok prožene přes filtr z aktivního uhlí, který zachytí veškerý vyloučený kofein. Zelená zrna jsou vrácena do přefiltrovaného roztoku – bezkofeinové lázně, aby absorbovala zpět ostatní vyloučené látky kromě kofeinu. Po ukončení celého procesu se kávová zrna usuší a jsou připravena k pražení.
Kávu bez kofeinu si v klidu mohou dopřát i ti, kterým je konzumace klasické kávy (s kofeinem) ze zdravotních důvodů zapovězena. Pokud Vás tedy trápí vysoký krevní tlak, či Vás zlobí srdíčko a hledáte kvalitní kávu typu Arabica bez kofeinu, pak jste na správné adrese.
Další informace
| Hmotnost | 0,4 kg |
|---|---|
| Rozměry | 12,5 × 12,5 × 14 cm |
